Pierre Sajous… Artisan du Goût : du Beau et du Bon !

Vente en ligne de produits des Hautes-Pyrénées

plats cuisinés de terroir à base de viandes Pierre Sajous propose une large gamme de plats cuisinés de terroir  à base de viandes :

spécialités à base de canard, de boeuf, de veau ou de mouton (tripes, civet, blanquette, daube, bolognaise, axoa, moutarde, garbure, cassoulet…).

Tous ces mets sont préparés avec beaucoup d’attention et de soin. « Pour moi, la cuisine c’est l’art de mettre en valeur les matières nobles de notre terroir. Viandes, champignons ou légumes, tout le goût est en puissance dans les produits que nous procurent nos éleveurs et agriculteurs. Pour l’exprimer, il faut connaître, respecter et transmettre le patrimoine culturel de nos recettes et, parfois, apporter la touche créative personnelle qui fait la différence. »